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柿子树品种；阳丰，富田，次郎甜柿；涩柿子品种；吊红，火葫芦，磨盘柿，牛心柿，方柿，其他品种还有伊豆．骏河、禅寺丸、松本早生、西村早生等。

柿子属于吉祥植物，果实外形光滑圆润，颜色金黄，寓意为事事如意，象征着事业顺利和工作顺心。柿子颜色金黄，果实甜美，口感硬脆，味甜多汁，可以鲜食，也可以加工制成饮料或柿饼等食品。柿子营养丰富，经常食用，对人体健康有益。

柿子树又叫红灯笼树，吉祥树，观赏，观景树，园林用途*广，院子里种柿子树传统：柿子树为吉树象征：日子红红火火寓意：万柿（事）如意。同时,柿子树又表示吉祥 ,取意“一生一柿(世)”。

柿子是柿科柿属落叶乔木植物，果实一般在9～10月之间成熟。果实近似球形，外形光滑圆润，颜色为金黄色或橙红色，较为美观，给人一种吉祥喜庆的感觉。柿与“事”谐音，寓意为事事如意和万事大吉，代表着机遇，象征着事业顺利。

柿品种分为甜柿和涩柿两类，甜柿指果实成熟后在树上可完成脱涩，摘下即可脆食的一类柿品种；涩柿指成熟后仍有涩味，需经不同的方法进行脱涩后方可食用的一类柿品种。甜柿中又分为完全甜柿和不完全甜柿两类，完全甜柿是指不论果实中有无种子，均能在树上完全脱涩；不完全甜柿则指当果实内有种子时，果肉变褐，说明已脱涩，当未授粉，果内无种子或少于2粒种子时，果实不能自然脱涩或只能部分脱涩。

柿子树是落叶乔木，品种很多。叶子是椭圆形或倒卵形，背面有绒毛，花是黄白色。结浆果，扁圆形或圆锥形，橙黄色或黄色，可以吃。木材可以制器具。柿子树原产我国，是柿子树科的一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大，柿果成熟于九、十月间。立冬以后柿子如果没有人采摘的话，柿子一串串吊在树上，在北方地区已经下雪，地面白茫茫的一片，树上披上一层银装，柿子红红的像灯笼一样显得特别漂亮，给人一种过年的气氛。

柿子树可以通过每年春季嫁接的方法繁殖树苗,在嫁接前需要为植株提供有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土,并且在扦插前需要对植株进行适当的修剪,让植株尽快的适应环境,嫁接之后浇水，适当的施肥。

柿树的根系较为发达，树木喜温，适合在温暖、湿润和通风的气侯环境下生长。柿树的适应能力较强，喜光照，在种养前，可选用疏松、透气和排水性能良好的土壤进行种养。养护期间，要给予植株充足的光照、水分和肥料，有利于树木生长。

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